Joyau Renaissance et nouveau lieu culturel en devenir
Datant de la fin du XVe siècle, l'Hôtel Lallemant est protégé au titre des monuments historiques par classement. Son apparente homogénéité stylistique cache pourtant l'intégration d'anciens remparts gallo-romains, de caves médiévales et de logis antérieurs réutilisés.
Construit par la famille Lallemant dans un style Renaissance, il est repéré dès 1840 par la mission Mérimée et constitue aujourd’hui une précieuse référence pour la compréhension de la première Renaissance française.